Wer wir sind
Einfache Stadtpflanzen, die ohne ihr Habitat zu verlassen, mehr Naturverbundenheit erleben wollen. Und zwar in direkter Nachbarschaft. Wir wünschen uns ein Leben im Einklang mit den Jahreszeiten, saisonales, sogar lokales Gemüse und Obst zuzubereiten und zu essen, manches selbst zu ziehen und zu ernten. Wir leisten in Zeiten des Klimawandels mit dem Rubikon Garten nicht nur einen Beitrag zu kulinarischer Vielfalt, sondern auch zu mehr Biodiversität in der Stadt. Wir wollen die Freude darüber und die gewonnenen Erfahrungen mit anderen Stadtmenschen teilen.
Was wir wollen
Einen Veranstaltungsort, an dem Kurse und Events zu Themen wie klimafreundliches Kochen, gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern stattfinden können und ein nachhaltiger Lebensstil im Fokus steht. Dieser Ort soll dem Austausch, der Inspiration für Jung und Alt dienen, es sollen individuell Antworten auf die Öko-Fragen der heutigen Zeit gefunden werden dürfen. Der Rubikon Garten bietet viel Platz um voneinander zu lernen und Erfahrungen zu teilen. Als "essbarer Garten" mitten in der Stadt ist das Motto "vom Beet auf den Teller" unser Ding.
